Omega-3脂肪酸能維持身體健康，人體自身不能生產Omega-3脂肪酸，所以必須從食物中獲取，像是亞麻仁籽和冷海域的多油脂魚種，比如鮪魚、沙丁魚。

而Omega-6脂肪酸在調理食用油中就有，如大豆油(或沙拉油)與葵花油等。多數人食用Omega-6多於Omega-3，比列約30:1。許多專家建議，能均衡食用Omega-6和Omega-3兩種必須脂肪酸對健康將有幫助，因為這兩者會競爭消耗同樣的體內酵素。

Omega-3脂肪酸有時被建議做為治療關節炎、癌症、心血管疾病與冠心症的補充品。

 

http://www.altmeds.com/omega-3-fatty-acids

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