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洋甘菊(Matricia chamomilla)原生於歐洲和西北亞,狀似菊花,被當作溫和鎮定的草藥已有很久遠的歷史,古埃及人早就在使用它。於德國很受歡迎,被稱為alles zutrut,意思是指”具有任何能力”。
洋甘菊有蘋果香味,是受歡迎的茶品,有時被當作燻香肉的花草,花香味的乾花擺飾。美容用途可以是令人放鬆的草藥浴,深層臉部潔淨液,與強效洗髮潤髮乳。
洋甘菊有神經、胃部與呼吸道的鎮定作用,也可作為月經問題,發炎與痙攣的草藥治療,同時也能促進傷口癒合與抗菌。
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